Koreańscy importerzy docenili jakość polskiej wołowiny.

Misja przyjazdowa organizowana przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) to ważny krok w drodze do otwarcia rynku koreańskiego dla polskiej wołowiny. Kilkudniowa wizyta przedstawicieli KORMIA oraz importerów z Republiki Korei Południowej umożliwiła bezpośrednią ocenę standardów produkcji i jakości w polskich zakładach mięsnych. Jej efekty potwierdzają rosnące uznanie koreańskich partnerów dla jakości polskiej produkcji.

W ramach misji „Wołowina z Polski w Republice Korei Południowej – misja przyjazdowa” delegacja odwiedziła trzy zakłady:

– Zakłady Mięsne ZAKRZEWSCY,
– Zakłady Mięsne ŁUKÓW S.A.,
– Końskowola Meat Sp. z o. o.

Każda z wizyt obejmowała szczegółowe rozmowy z kadrą zarządzającą oraz zespołami produkcyjnymi. Goście z Korei z dużą uwagą analizowali procesy rozbioru wołowiny, systemy nadzoru oraz procedury kontroli jakości. Oceniali cały łańcuch produkcyjny – od standardów sanitarnych, przez organizację pracy i identyfikowalność, aż po logistykę oraz przygotowanie produktów do eksportu.
Szczególne wrażenie na delegacji zrobiła transparentność procesów i otwartość polskich zakładów na przedstawienie każdego etapu produkcji. Wizyta stała się cenną okazją do wymiany doświadczeń i budowania wzajemnego zaufania – fundamentu niezbędnego do rozpoczęcia współpracy eksportowej na wymagającym rynku koreańskim.

Jak podkreśla prezes UPEMI, Wiesław Różański:
– Wizyty w zakładach i transparentność procesów są kluczowe w budowaniu wiarygodnych relacji eksportowych. Ta misja bardzo wyraźnie potwierdziła gotowość polskiego sektora do współpracy z wymagającym rynkiem koreańskim.
Bezpośredni dialog, możliwość pokazania infrastruktury „od środka” oraz otwartość na pytania importerów znacząco zwiększyły zaufanie strony koreańskiej i potwierdziły, że polskie zakłady reprezentują wysoki, powtarzalny standard, zgodny z oczekiwaniami rynku azjatyckiego.

Kluczowe wnioski z misji:
– Koreańscy partnerzy wysoko oceniają polskie zakłady mięsne – zarówno pod względem jakości produkcji, jak i przejrzystości procesów.
– Transparentność procesów i otwartość producentów budują realne zaufanie, niezbędne do dopuszczenia produktów na rynek koreański.
– Polskie zakłady są przygotowane technologicznie i logistycznie do eksportu na rynki o najwyższych wymaganiach jakościowych.
– Misja przyjazdowa wzmocniła relacje, umożliwiając bezpośrednie rozmowy o przyszłej współpracy i warunkach handlowych.
Polski sektor mięsny udowadnia, że jest gotowy, by sprostać wymogom rynku Korei Południowej – zarówno pod względem jakości, jak i skali produkcji.